Pita od rabarbare

Rabarbara! Volim tu riječ. Rabarbara. Ajd’ reci je 5 puta. Rabarbara. Rabarbara. Rabarbara. Rabarbara. Rabarbara. U slučaju da nemate rabarbaru, uvijek je možete u potpunosti zamijeniti jagodama. Rabarbara.   Rabarbara je biljka koju sam prošle godine prvi put probala i jedva je čekala. Ljudi je puno ne uzgajaju jer daje listove kakvi se jedu tek…

Čokoladna granola

Doručak III. Veseli me ovo, jako! Granolu volim. Ali ono, puno. S jogurtom ili domaćim kefirom i voćem. I medom. Nekad varam samu sebe pa ubacim malo tamne čokolade. 🙂 Granola je inače super stvar jer u jednoj kul hranjivoj smjesi u sebe ubacite dosta stvari koje vam trebaju. E, sad. Granolu dosta ljudi radi…

Ideja za doručak – zdravi(ji) tost

Doručak je najvažniji obrok u danu, to znaju i ptice na grani. Ne samo da ste odmah ujutro s pojedenom energijom poletiniji (ok ako netko ne želi biti poletan), nego ste i produktivniji. Ili, u mom slučaju, kada dođete na posao, prodali bi gu*izu za nešto pojest ako već niste pa okolo tražite dok vam…

Sočni čokoladni kolač u 5 minuta

Jednostavni sočni čokoladni kolač. To mi je rekla da trebam stavit na blog. Jer njoj treba nešto za ljude, a da pritom ne treba puno ukupusit sve. I da nema previše uputa jer kada vidi 3 koraka od 1000 riječi, odustaje. Ne ni previše sastojaka, uvijek mora ići u trgovinu i još nešto zaboravi. Ukoliko treba…

Sconesi s jagodama

 Kako sam uopće saznala da sconesi postoje? Ryan Gosling je u nekom od svojih filmova  Ž kategorije jeo scones iz pekarnice. Da, tako, priznajem! Naravno, ja zaluđena bila Ryanom nakon Notebooka, pa Blue Valentine pa Crazy Stupid Love i na kraju Gangster Squad pa pogledala te njegove malo (puno) manje poznate filmove.  I onda je…

Rozulin – liker

Već u par navrata nalazim na tradicionalne genijalne recepte nad kojima mi cure sline. Sastojci? Kilo badema, kontonjata (apsolutno nemam pojma kako se to službeno zove, od dunja se radi, želatinasto je dosta) i rozulin. Od rozulina doma ni r jer su ružu od koje se to može napraviti  – posjekli. Jer u mene doma…

Fatayer bil Jibneh

Još uvijek nisam potpuno sigurna kako se ovo točno čita, 100 % ću neki fonem pogriješiti. Dakle, to ćemo preskočit. Kako ste pročitali – pročitali ste. 🙂 Fatayer je inače bliskoistočno jelo, točnije iz Sirije. Da se u Siriji ništa dobro ne događa, to znaju i vrapci na grani. Što pak ja radim po tom…

Ovogodišnji vrt

Inače živimo u iznajmljenom stanu. Obožavam taj stan ali nekada me takva šiza uhvati jer bi najradije sve pobacala i neke stvari zamijenila. Ali to jednostavno tako ne funkcionira. Balkon je nekako moja oaza. Jedna jedina prostorija, ok, prostor koji sam mogla napraviti točno onako kako sam htjela. Dobro, iskreno, kako sam mogla uzimajući u…

Berry pocket eggy bread (Jamie Oliver)

Išla sam prevesti ovo. Bobičasti džep jajasti kruh. Bobičasti džep u jajastom kruhu. Ovo jajasto me peče za oči, ajme. I odlučila sam da neću raditi ništa blizu kao ljudi koji prevode naslove stranih filmova na hrvatski i naprave masakr. Dakle, berry pocket eggy bread. Da je Jamie Oliver gospo’n čovjek kuhanja, znaju i vrapci…

Niti malo obična salata od mrkve i slanutka

Postoji taj jedan restoran u Tkalči koji stvarno volim u kojem većina ljudi koje poznajem nije bila dok je ih samo nekolicina čula za navedeni. Restoran nije niti malo pompozan. Nije toliko instagramski genijalno feng šui heštegovski uređen što definitivno, nažalost, nije ljudima toliko očito  privlačno jer ga niti jedan jedini put nisam vidjela na Instagramu….

Priča o kefiru i jutarnji smoothie

Priznajte, dođete u trgovinu na mliječne proizvode i kefir skoro uvijek preskočite. Ono, tko to kupuje? Prije negdje dvije godine sam čula o tome kako ljudi sami doma rade kefir s tibetanskom gljivom. Ako ćemo iskreno, na spomen gljive… Tibetanske… Ništa mi to nije zvučalo kao nešto legalno. 😀 Ono, zamislila sam grupno ispijanje kefira…

Čokoladni keksi s kikirikijem

Kad sam bila najveći tutmut za kuhanje i pečenje (tamo srednjoškolski dani), radila sam zobene kekse. Istina, apsolutno mi nisu uspijevali i tata bi reda radi probao jedan keks, zgražao se nad pojedenim, pohvalio kuharicu ali onako, kroz smješak komentirao da se ostavim kuhanja, šteta sastojaka. Iskreno da vam kažem, točno se sjećam okusa jednih “čokoladnih”…